{"product_id":"cuchillo-para-pan-profesional-caledonia","title":"Cuchillo para Pan Profesional Caledonia","description":"\u003cp\u003eCuchillo para pan de la línea profesional, para panaderías, cafeterías y cocinas que rebanan bolillo, baguette, pan de caja o pasteles. Corta la corteza sin aplastar la miga y deja rebanadas parejas para sándwiches y servicio de mesa. Mango blanco, el color que corresponde a lácteos y panadería.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e hoja de acero X50CrMoV15, de alta resistencia a la corrosión; mango de polipropileno rígido con textura antimicrobiana que frena bacterias y hongos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja:\u003c\/strong\u003e para pan, con filo profesional para rebanar sin aplastar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e ergonómico y rígido, de agarre firme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de colores HACCP:\u003c\/strong\u003e azul = pescados y mariscos, rojo = carne cruda, verde = frutas y verduras, amarillo = aves crudas, café = carnes cocidas, blanco = lácteos y panadería, negro = uso general; separar herramientas por color evita la contaminación cruzada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e NSF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 1 año del fabricante contra defectos de fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caledonia","offers":[{"title":"10\" \/ Blanco","offer_id":50716114256047,"sku":"CAPA-10B","price":159.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"12\" \/ Blanco","offer_id":50716114288815,"sku":"CAPA-12B","price":206.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0387\/4479\/files\/rhino-capa-10b-1.jpg?v=1792633637","url":"https:\/\/grupocomza.com\/products\/cuchillo-para-pan-profesional-caledonia","provider":"Grupo Comza","version":"1.0","type":"link"}