{"product_id":"mesa-de-preparacion-para-pizza-4-cajones-y-1-puerta-asber-aptp-93-d4-p-hc","title":"Mesa de Preparación para Pizza 4 Cajones y 1 Puerta Asber APTP-93-D4-P-HC","description":"\u003cp\u003eMesa refrigerada de preparación para pizzas de la Premium Line de Asber, con cuatro cajones y una puerta sólida. Tiene amplia tabla de corte para extender la masa y el riel de ingredientes refrigerados detrás, para pizzerías y cocinas de pan y masa. Es el formato de mayor frente de su familia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e exterior de acero inoxidable (excepto el respaldo) e interior de acero inoxidable austenítico, no magnético\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior con cantos sanitarios que cumplen la norma NSF-7 de seguridad alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAislamiento:\u003c\/strong\u003e poliuretano inyectado de 40 kg\/m³, sin CFC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de insertos aislada con sello hermético removible y bisagras reforzadas de acero inoxidable con dos posiciones de apertura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarco de insertos embutido que mantiene la temperatura y evita que caiga comida a la cavidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecibe insertos GN de hasta 6 pulgadas de profundidad y charola panadera americana de 26 x 18 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles de acero inoxidable que separan los insertos del gabinete de almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración:\u003c\/strong\u003e tiro forzado con gas refrigerante ecológico R290, compresor hermético y condensador ventilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensador con motor electrónico de doble giro automático: evita que se junte polvo y baja el mantenimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporador de tubo de cobre con aletas de aluminio y recubrimiento epóxico; el agua del deshielo se evapora sola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnidad condensadora montada sobre guías reforzadas que se extrae para darle mantenimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e electrónico de temperatura y deshielo con pantalla digital; trabaja de 0 a 4 °C con ambiente de 38 °C y 65 % de humedad relativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuertas:\u003c\/strong\u003e sólidas, con contrapuerta de acero inoxidable con escalón embutido que protege el empaque, jaladera embutida a todo lo largo, empaques magnéticos que se quitan sin herramientas, cierre automático al abrir menos de 90° y tope de apertura a 120° para cargar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCajones:\u003c\/strong\u003e de acero inoxidable sobre guías de acero inoxidable que cargan hasta 50 kg por cajón, jaladera embutida, empaques magnéticos removibles sin herramientas; reciben insertos GN de hasta 6 pulgadas de profundidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e ruedas de bajo perfil, con costo adicional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIncluye\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura, para la sección de puerta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsertos GN-1\/3 de policarbonato transparente NSF de 6 pulgadas de profundidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTabla de corte de Nylamid de 19 pulgadas de fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas giratorias de 5 pulgadas; las frontales con freno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCable y clavija NEMA 5-15P\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50708955562159,"sku":"APTP-93-D4-P-HC","price":118042.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0387\/4479\/files\/asber-aptp-93-d4-p-hc-busqueda.jpg?v=1792541978","url":"https:\/\/grupocomza.com\/products\/mesa-de-preparacion-para-pizza-4-cajones-y-1-puerta-asber-aptp-93-d4-p-hc","provider":"Grupo Comza","version":"1.0","type":"link"}