Precio de oferta$ 48,600.00 MXNPrecio normal$ 59,400.00 MXN
El Vulcan VC4G es probablemente el horno de convección a gas más vendido y reconocido en la industria restaurantera. Es famoso por ser un "tanque" de batalla: confiable, fácil de reparar y con una recuperación de temperatura sumamente rápida.
Aquí tienes los detalles clave:
Descripción del Equipo
Sistema de Convección: Utiliza un ventilador de dos velocidades (alta y baja) que distribuye el calor de forma circular, eliminando los puntos fríos y permitiendo hornear en varios niveles al mismo tiempo.
Construcción: El frente, los costados y la parte superior son de acero inoxidable.
El interior es de esmalte porcelanizado, lo que facilita la limpieza de grasa pegada.
Puertas Independientes: Cuenta con dos puertas de acero inoxidable que se abren de manera independiente y tienen ventanas de doble panel para supervisar la cocción.
Control de Temperatura: Termostato ajustable de 65°C a 260°C ($150°F$ a $500°F$). Incluye un temporizador de 60 minutos con alarma acústica.
