El Ovention Shuttle S2000 es un horno eléctrico de banda (conveyor) de alta tecnología diseñado para colocarse sobre un mostrador. Destaca por su flexibilidad, ya que cuenta con dos modos de operación en un solo equipo:
Modo "Shuttle" (Lanzadera): Introduce el alimento a la cámara de cocción cerrada, lo cocina de manera precisa mediante aire caliente a presión (tecnología impingement) y lo expulsa automáticamente cuando termina, lo que es ideal para cocciones específicas y evitar la pérdida de calor.
Modo "Conveyor" (Banda continua): Las puertas se mantienen abiertas y funciona como un horno de banda tradicional, lo que permite un alto volumen de producción durante las horas pico.
| Voltaje | 220 V / 1 Fase |
| Capacidad | 18 Pulgadas |
| Tipo | Eléctrico |
| Ancho | 160 cm |
| Largo | 94cm |
| Alto | 120 cm |
| Peso | 103 kg |
⬇ Descargar Ficha Técnica