Base Chef Refrigerada 4 Cajones Asber ACBR-84-HC
Precio normal $85,270 MXN
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- 202 kg Peso
- 214 cm Ancho
- 64.7 cm Alto
- 82.6 cm Profundidad
- 115 V Voltaje · Eléctrico
- 1/4 HP Potencia
- 4 Cajones Capacidad
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Sobre el producto
Base de chef refrigerada de la Professional Line de Asber: va debajo de la plancha, el asador o la parrilla y guarda la proteína y los ingredientes fríos justo donde se cocinan. Combina cuatro cajones de dos tamaños: dos para dos insertos GN-1/1 y dos para tres. La cubierta tiene borde antiderrame y está aislada para soportar el equipo de cocción.
Características
- Material: exterior de acero inoxidable (excepto el respaldo) e interior de acero inoxidable austenítico, no magnético
- Aislamiento: poliuretano inyectado de 40 kg/m³, sin CFC
- Cubierta: con borde perimetral antiderrame, aislada con poliuretano inyectado sin CFC
- Cumple la norma NSF-7 de seguridad alimentaria
- Refrigeración: tiro forzado con gas refrigerante ecológico R290, compresor hermético y condensador ventilado
- Evaporador de tubo de cobre con aletas de aluminio y recubrimiento epóxico; el agua del deshielo se evapora sola
- Control: electrónico de temperatura y deshielo con pantalla digital; trabaja de 0 a 4 °C con ambiente de 38 °C y 65 % de humedad relativa
- Cajones: de acero inoxidable sobre guías de acero inoxidable que cargan hasta 50 kg por cajón, jaladera embutida y empaques magnéticos removibles sin herramientas; reciben insertos GN de hasta 4 pulgadas de profundidad
- Importante: no incluye insertos. El equipo de cocción que se monte encima debe llevar patas de al menos 4 pulgadas; de lo contrario se pierde la garantía del fabricante
Incluye
- Guías de acero inoxidable para fijar los insertos
- Ruedas giratorias de 4 pulgadas; las frontales con freno
- Cable y clavija NEMA 5-15P
Base Chef Refrigerada 4 Cajones Asber ACBR-84-HC
Precio de oferta$85,270 MXN