La Hobart M802 es una batidora planetaria industrial de 80 cuartos de galón, robusta y de alta capacidad, diseñada para cocinas comerciales, panaderías y producción de alimentos, destacando por su durabilidad, motor de 2 HP, transmisión de engranajes de 4 velocidades y elevación de tazón eléctrica, ideal para mezclar masas pesadas, masas batidas y glaseados de forma consistente.
Características principales:
Capacidad: 80 cuartos (aproximadamente 75 litros).
Motor: Potente motor de 3 HP (caballos de fuerza).
Velocidades: Transmisión de engranajes de 4 velocidades fijas para diferentes tareas.
Control: Temporizador de 15 minutos y controles grandes y sencillos.
Funcionalidad: Elevación de tazón eléctrica para facilitar la carga y descarga.
Uso: Ideal para mezclar pan, rollos, galletas, batidos y más.
Diseño: Base abierta para mejor visibilidad y limpieza, construida para uso industrial.
Ideal para:
Panaderías
Cocinas de alto volumen
Instalaciones de producción de alimentos
Es una máquina de trabajo pesado, conocida por su rendimiento fiable y duradero en entornos exigentes.
| Voltaje | 220V 3 Fases |
| Capacidad | 80 Qts |
| Tipo | - |
| Ancho | 74cm |
| Largo | 105cm |
| Alto | 157cm |
| Peso | 450kg |
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