Cuchillo Bistecero Curvo Profesional Caledonia
Precio normal $159 MXN
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Sobre el producto
Cuchillo bistecero de hoja curva para carnicerías, cortes finos y restaurantes de carnes que porcionan bisteces y filetes a diario. La curva de la hoja permite cortar con un movimiento largo de arrastre, lo que deja el bistec parejo y sin desgarres. Línea profesional con mango de color para separar su uso en la cocina.
Características
- Material: hoja de acero X50CrMoV15, de alta resistencia a la corrosión; mango de polipropileno rígido con textura antimicrobiana que frena bacterias y hongos
- Hoja: curva, con filo profesional para cortes largos y uniformes
- Mango: ergonómico y rígido, de agarre firme
- Código de colores HACCP: azul = pescados y mariscos, rojo = carne cruda, verde = frutas y verduras, amarillo = aves crudas, café = carnes cocidas, blanco = lácteos y panadería, negro = uso general; separar herramientas por color evita la contaminación cruzada
- Certificación: NSF
- Garantía: 1 año del fabricante contra defectos de fabricación
Cuchillo Bistecero Curvo Profesional Caledonia
Precio de oferta$159 MXN