Cuchillo Deshuesador Curvo Profesional Caledonia
Precio normal $100 MXN
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Sobre el producto
Cuchillo deshuesador de hoja curva para carnicerías, polleras y procesadoras de carne. La curva sigue el contorno del hueso y deja la carne limpia al despegarla, con menos merma; es el cuchillo indicado para deshuesar pierna, espaldilla y pollo. Línea profesional con mango de color para separar carnes, aves y pescado.
Características
- Material: hoja de acero X50CrMoV15, de alta resistencia a la corrosión; mango de polipropileno rígido con textura antimicrobiana que frena bacterias y hongos
- Hoja: curva y angosta, con filo profesional para seguir el contorno del hueso
- Mango: ergonómico y rígido, de agarre firme
- Código de colores HACCP: azul = pescados y mariscos, rojo = carne cruda, verde = frutas y verduras, amarillo = aves crudas, café = carnes cocidas, blanco = lácteos y panadería, negro = uso general; separar herramientas por color evita la contaminación cruzada
- Certificación: NSF
- Garantía: 1 año del fabricante contra defectos de fabricación
Cuchillo Deshuesador Curvo Profesional Caledonia
Precio de oferta$100 MXN