Cuchillo para Pan Profesional Caledonia
Precio normal $159 MXN
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Sobre el producto
Cuchillo para pan de la línea profesional, para panaderías, cafeterías y cocinas que rebanan bolillo, baguette, pan de caja o pasteles. Corta la corteza sin aplastar la miga y deja rebanadas parejas para sándwiches y servicio de mesa. Mango blanco, el color que corresponde a lácteos y panadería.
Características
- Material: hoja de acero X50CrMoV15, de alta resistencia a la corrosión; mango de polipropileno rígido con textura antimicrobiana que frena bacterias y hongos
- Hoja: para pan, con filo profesional para rebanar sin aplastar
- Mango: ergonómico y rígido, de agarre firme
- Código de colores HACCP: azul = pescados y mariscos, rojo = carne cruda, verde = frutas y verduras, amarillo = aves crudas, café = carnes cocidas, blanco = lácteos y panadería, negro = uso general; separar herramientas por color evita la contaminación cruzada
- Certificación: NSF
- Garantía: 1 año del fabricante contra defectos de fabricación
Cuchillo para Pan Profesional Caledonia
Precio de oferta$159 MXN