Estufa 4 Quemadores con Freidora, Plancha y Horno Coriat Multichef Turbo Máster de Piso

La Multichef junta freidora turbo, plancha con gratinador y 4 quemadores abiertos con horno mediano. Es la estufa para fondas, cafeterías y restaurantes de comida corrida que fríen todos los días pero no necesitan asador: papas, milanesas, chiles rellenos y guisados salen del mismo equipo. Es de la línea Máster de Coriat, la línea profesional de fondo amplio pensada para servicio continuo.

Cada quemador tiene su propio piloto y su válvula, así que solo prendes lo que vas a usar y ahorras gas en horas tranquilas. Trae el kit de espreas para pasarla de gas LP a natural: se instala con el gas que ya tenga tu cocina.

Características

• Material: versión Premium, fabricada en lámina de acero inoxidable 430, con respaldo bajo
• Quemadores abiertos: 4 octagonales de hierro fundido con tapa desmontable y piloto individual; parrillas superiores de hierro fundido sobre cubierta semisellada
• Plancha: acero cold rolled de 3/4 de pulgada de espesor, que guarda el calor cuando pones carne fría, con charola para recoger la grasa
• Gratinador: bajo la plancha, con parrilla niquelada para dorar, gratinar o mantener caliente
• Freidora turbo: quemador de recuperación inmediata de hierro fundido, termostato de acción instantánea, válvula de seguridad milivolt, control de alta temperatura, zona fría que alarga la vida del aceite y válvula de drenado
• Horno mediano: termostato de 100 a 300 °C con válvula de seguridad, 2 parrillas niqueladas y puerta con empaque perimetral de cierre hermético
• Guardado: gabinete con puerta bajo el gratinador
• Válvulas y controles: válvulas de gas y de ajuste de piloto importadas, certificadas CSA para uso comercial; perillas de zinc con aislante térmico de silicón
• Instalación: patas tubulares niveladoras de acero inoxidable

Incluye

• Kit de espreas para conversión de gas LP a gas natural
• 2 parrillas niqueladas para el horno
• Canastilla niquelada con asa plastificada