Freidora 1 Tina Pitco SSH60 sin Carrito Filtrador (Reacondicionado)

Freidora de piso a gas Pitco SSH60 de la serie Solstice Supreme, de una tina para 50 a 60 libras de aceite con área de freído de 14 × 18 pulgadas. Saca papas, pollo, alitas y empanizados a ritmo constante con poco consumo de gas. Reacondicionada en nuestro taller: revisada, probada y lista para trabajar. Se vende sin carrito filtrador; trae su tubo de drenado.

Características

• Quemador de alta eficiencia: tubos dentro de la tina con quemador atmosférico autolimpiable, sin ventilador; la SSH60 tiene certificación Energy Star.
• Control digital: pantalla de temperatura con ciclo de derretido para grasa sólida y modo de hervido para la limpieza.
• Encendido automático: el piloto prende solo al encender la freidora.
• Seguridad: la válvula de drenado tiene un seguro que apaga los quemadores al abrirla.
• Construcción: tina, frente, puerta y laterales de acero inoxidable; ruedas con freno.
• Gas: natural o LP, a elegir.

Ideal para

• Restaurantes de comida rápida, polleras y alitas
• Bares y cocinas de banquetes
• Comedores industriales y cocinas de hotel

Lo que la distingue

• Línea Solstice Supreme: es la línea de alta eficiencia de Pitco, la que usan las cadenas de comida rápida.
• Ventajas: trabaja con unos 80,000 BTU/h por tina contra 110,000 de una SG14 estándar, alrededor de 27 % menos gas para la misma producción. Tiene certificación Energy Star y quemador autolimpiable, recupera la temperatura más rápido entre cargas (ayuda con producto congelado y servicio continuo) y trae encendido electrónico, sin piloto prendido todo el día, con control de estado sólido o digital.
• A tomar en cuenta: necesita conexión eléctrica de 110 V, y como su encendido y sus controles son electrónicos, una reparación es más técnica que en la línea estándar.
• Sin carrito filtrador: el aceite se drena por su válvula y se filtra aparte, con un carrito portátil o a mano. Si prefieres filtrar con bomba, pregúntanos por las versiones con carrito.