Freidora de Gas 19 L Coriat Turbo 19-5Q Petit
Precio normal $23,657 MXN
Precio incluye IVA 16%
- Gas A elegir (Nat/LP)
- 45 kg Peso
- 56 cm Ancho
- 96 cm Alto
- 63 cm Profundidad
- 110,000 BTU/h Potencia
- 19 L Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Freidora de piso de gas con 5 quemadores de recuperación inmediata: cuando metes la canastilla con producto congelado, el aceite regresa rápido a temperatura y las tandas salen parejas y doradas. Es la más grande de la línea: para pollerías, comedores industriales y cocinas de banquetes que fríen por lotes grandes y continuos.
La zona fría al fondo de la tina junta las migajas y los residuos lejos del fuego, así no se queman, no pasan sabor al siguiente producto y el aceite te dura más. Es de la línea Petit, la compacta de Coriat: menos fondo para cocinas angostas, locales chicos y cocinas móviles. Trae lo necesario para trabajar con gas LP o natural.
Características
- Material: exterior e interior en lámina de acero inoxidable; tina de acero inoxidable 304
- Quemadores: 5 de recuperación inmediata en hierro fundido
- Termostato: RX de acción instantánea, de 100 a 220 °C
- Seguridad: válvula electromecánica milivolt y control de alta temperatura calibrado a 232 °C
- Encendido: electrónico, con batería de 1.5 V
- Aceite: zona fría y válvula de drenado de 1 pulgada en la parte baja
- Instalación: patas tubulares niveladoras de acero inoxidable
Incluye
- 2 canastillas niqueladas con asa plastificada
- Parrilla de alambrón niquelado para captar residuos
- Kit de espreas para conversión de gas LP a gas natural