Freidora de Gas 25.5 L Coriat Turbo 25.5-4Q HD
Precio normal $23,046 MXN
Precio incluye IVA 16%
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- Gas A elegir (Nat/LP)
- 83 kg Peso
- 40.6 cm Ancho
- 112.5 cm Alto
- 78.8 cm Profundidad
- 92,000 BTU/h Potencia
- 25.5 L Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Freidora de piso de gas con 4 quemadores de recuperación inmediata: cuando metes la canastilla con producto congelado, el aceite regresa rápido a temperatura y las tandas salen parejas y doradas. Es para cocinas de alto volumen —pollerías, cadenas de hamburguesas, comedores industriales— donde la freidora no descansa en todo el turno.
La zona fría al fondo de la tina junta las migajas y los residuos lejos del fuego, así no se queman, no pasan sabor al siguiente producto y el aceite te dura más. Es de la línea Heavy Duty de Coriat, la de quemadores más potentes, para cocinas que trabajan a fuego alto todo el día. Trae lo necesario para trabajar con gas LP o natural.
Características
- Material: exterior e interior en lámina de acero inoxidable; tanque de acero inoxidable calibre 16
- Quemadores: 4 de recuperación inmediata en hierro fundido
- Termostato: RX de acción instantánea, de 100 a 204 °C, certificado CSA
- Seguridad: válvula electromecánica milivolt y control de alta temperatura calibrado a 232 °C, ambos certificados CSA
- Encendido: piloto continuo de acero inoxidable
- Gas: regulador de presión certificado CSA, convertible para gas LP o natural
- Aceite: zona fría y válvula de drenado de paso completo de 1.25 pulgadas
- Instalación: patas sanitarias de acero inoxidable ajustables
- Certificaciones: ANSI Z83.11, CSA 1.8 y NSF/ANSI 4
Incluye
- 2 canastillas niqueladas con asa plastificada
- Parrilla de alambrón niquelado para captar residuos
- Kit de espreas para conversión de gas LP a gas natural