Gabinete Caliente 10 Charolas GN 1/1 Unox Evereo 600-X XEEA-1011-EPRS
Precio normal $192,096 MXN
Precio incluye IVA 16%
- 82 kg Peso
- 75 cm Ancho
- 91.5 cm Alto
- 62.8 cm Profundidad
- 220 V · 1 fase Voltaje · Eléctrico
- 2.9 kW Potencia
- 10 Charolas GN 1/1 Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
El Evereo 600-X es la versión de la serie X del «refrigerador caliente» de Unox, con panel táctil de 7 pulgadas: conserva la comida cocinada a temperatura de servicio, con charolas GN 1/1 a lo ancho, para restaurantes de alto volumen, catering, banquetes y cocinas centrales que despachan platos calientes al momento.
Características
- Superholding: mantiene platos listos para servir hasta 8 horas en recipientes o charolas abiertas, hasta 4 veces más que un gabinete de mantenimiento tradicional
- Multi.Day: conserva comida cocinada hasta 72 horas a temperatura de servicio con las bolsas y charolas Multi.Day y la bomba Multi.Day Hot Vacuum (se venden por separado)
- Clima: regulación muy precisa de temperatura y humedad, hasta 70 °C
- Conectividad: Wi-Fi para Data Driven Cooking
- Control: panel táctil de 7 pulgadas con sensores de temperatura y humedad
No incluye
- Clavija: trae clavija Schuko (europea); se hace cambio de cable para conectarlo
Accesorios para este equipo
Funcionan con este equipo. Agrégalos a tu pedido o cotízalos junto con él.
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