Gabinete Caliente 10 Charolas GN 1/1 Unox Evereo 600 XEEC-1011-EPRS
Precio normal $186,760 MXN
Precio incluye IVA 16%
- 82 kg Peso
- 75 cm Ancho
- 91.5 cm Alto
- 62.8 cm Profundidad
- 220 V · 1 fase Voltaje · Eléctrico
- 2.9 kW Potencia
- 10 Charolas GN 1/1 Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Evereo es el «refrigerador caliente» de Unox: conserva la comida ya cocinada a temperatura de servicio, sin enfriarla y sin que pierda textura ni sabor, para servirla en segundos a cualquier hora. El Evereo 600 recibe charolas GN 1/1 a lo ancho; para restaurantes, hoteles, banquetes y cocinas centrales que quieren cocinar antes y servir sin espera.
Características
- Superholding: mantiene platos listos para servir hasta 8 horas en recipientes o charolas abiertas, hasta 4 veces más que un gabinete de mantenimiento tradicional
- Multi.Day: conserva comida cocinada hasta 72 horas a temperatura de servicio con las bolsas y charolas Multi.Day y la bomba Multi.Day Hot Vacuum (se venden por separado)
- Control: regulación muy precisa de temperatura y humedad, hasta 70 °C
- Conectividad: Wi-Fi para Data Driven Cooking
- Control: panel táctil de 9.5 pulgadas
- Puerta: con bisagra a la derecha
No incluye
- Clavija: trae clavija Schuko (europea); se hace cambio de cable para conectarlo
- Bomba Multi.Day Hot Vacuum XUC135 para conservar hasta 72 horas
- Detergente Spray&Rinse DB1044
Accesorios para este equipo
Funcionan con este equipo. Agrégalos a tu pedido o cotízalos junto con él.
-
$40,820.40
-
$2,961.48
-
$3,681.84
-
$3,681.84
-
$7,150.24
-
$7,150.24
-
$7,150.24
-
$10,672
-
$893.20
-
$2,245.76
-
$3,601.80
-
$1,920.96
-
$1,654.16
-
$693.68
-
$2,756.16
-
$2,801.40
-
$1,200.60
-
$1,093.88
-
$533.60
-
$510.40
-
$1,148.40
-
$331.76
-
$1,199.44
-
$1,327.04
-
$1,276
-
$1,454.64
-
$1,327.04
-
$2,296.80
-
$2,322.32
Mostrando 4 de 29