Gabinete Caliente 18 Canastillas Cres Cor QuikTherm RO151F1332D (Seminuevo)
Nuevo $295,000
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- 104 kg Peso
- 88.5 cm Ancho
- 187 cm Alto
- 89 cm Profundidad
- 220 V · 1 fase Voltaje · Eléctrico
- 8,000 W Potencia
- 18 Canastillas Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Horno QuikTherm de Cres Cor para recalentar comida ya preparada y asar lento, en gabinete móvil de acero inoxidable con dos medias puertas. Su aire convectivo suave dora y sella los jugos, y después mantiene la comida a temperatura exacta hasta servirla. Está hecho para trabajar con canastillas, como en hospitales y comedores. Seminuevo, con poco uso: revisado y probado en nuestro taller, listo para trabajar.
Características
- Canastillas: 16 ángulos de acero inoxidable cada 3 pulgadas; reciben 18 canastillas de 18 × 26 o 32 de 13 × 26 pulgadas.
- Control digital: pantalla LED para cocinar y mantener a temperatura exacta, hasta 176 °C (350 °F); con sonda para el alimento.
- Sin salida de vapor: la mayoría de los reglamentos lo permiten sin campana, así que se instala fácil.
- Medias puertas aisladas: con empaques de silicón y cierres magnéticos que también la aseguran al moverla.
- Construcción: todo en acero inoxidable con esquinas interiores redondeadas para limpiar fácil.
- Movilidad: ruedas de 5 pulgadas, dos con freno, y jaladeras empotradas en ambos lados.
Ideal para
- Hospitales, comedores industriales y escuelas
- Banquetes y cocinas centrales que reparten comida
- Restaurantes que asan carne en lote y la mantienen para el servicio
Gabinete Caliente 18 Canastillas Cres Cor QuikTherm RO151F1332D (Seminuevo)
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