Horno de Banda 18 Pulgadas CTX (Middleby Marshall) DZ33I (Reacondicionado)
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- 230 kg Peso
- 99 cm Ancho
- 140 cm Alto
- 150 cm Profundidad
- 220 V · 1 o 3 fases Voltaje · Eléctrico
- 18 Pulgadas Capacidad
Sobre el producto
El CTX DZ33I es un horno de banda (transportador) de alto rendimiento, conocido por su tecnología de cocción por infrarrojos. Al ser un modelo de 18 pulgadas, es ideal para operaciones medianas que buscan consistencia absoluta en productos como pizzas, sándwiches tostados o snacks.
Descripción del Equipo
- Tecnología Infrarroja: A diferencia de los hornos de convección de aire forzado, el CTX utiliza emisores de calor que penetran el producto uniformemente, manteniendo la humedad y reduciendo el ruido en la cocina.
- Control de Precisión: Permite programar tiempos de cocción y temperaturas exactas para las zonas superior e inferior de forma independiente.
- Construcción: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, diseñado para un uso continuo de 24/7.
- Estado Reacondicionado: Al ser un equipo reacondicionado, ofrece la potencia de la gama alta de Middleby/CTX a un costo significativamente menor, habiendo pasado usualmente por una revisión de motores, banda y elementos térmicos.
Horno de Banda 18 Pulgadas CTX (Middleby Marshall) DZ33I (Reacondicionado)
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