Horno de Banda eléctrico 16 Pulgadas Lincoln 2501 (Seminuevo)

El Lincoln Impingement Plus (Modelo 2501) es un sistema de horno de banda diseñado para maximizar la producción en espacios reducidos. Es el estándar de oro para quioscos, cafeterías o restaurantes que necesitan sacar pizzas, sándwiches o alitas con rapidez y sin variaciones.

Descripción del Equipo

• Tecnología Air Impingement: Utiliza chorros de aire caliente dirigidos que barren la capa de aire frío que rodea los alimentos. Esto permite cocinar de 2 a 4 veces más rápido que un horno convencional.
• Configuración Doble (Stack): El modelo 2501 suele venir en un combo de dos hornos independientes uno sobre otro. Esto permite cocinar dos productos diferentes a distintos tiempos y temperaturas simultáneamente.
• Versatilidad: Es ideal para pizzas de hasta 16 pulgadas, pero también para hornear galletas, calentar sándwiches o cocinar proteínas pequeñas.
• Control Digital: Incluye microprocesadores para controlar con exactitud el tiempo de la banda y la temperatura.
• Sentido de Banda Reversible: Puedes configurar la banda para que avance de izquierda a derecha o viceversa.