
Horno de Cocción Acelerada Eléctrico Unox Speed.Pro XESR-03HS-EDDS
Precio normal $202,768 MXN
Precio incluye IVA 16%
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- 89 kg Peso
- 60 cm Ancho
- 52.3 cm Alto
- 79.7 cm Profundidad
- 220 V · 1 o 3 fases Voltaje · Eléctrico
- 6.6 kW Potencia
- 3 Charolas 46 x 33 cm Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Speed.Pro es el primer «baking speed oven»: horno de convección y horno de cocción acelerada en un solo equipo. En modo BAKE hornea pan y pastelería en media charola panadera; en modo SPEED combina aire caliente y microondas para calentar o terminar porciones en segundos. Para cafeterías, panaderías de punto de venta y tiendas.
Características
- Modo BAKE: convección para hornear croissants, daneses, baguettes y bollería
- Modo SPEED: aire caliente más microondas para porciones individuales o cargas múltiples en tiempo récord, sobre la SPEED.Plate
- Control: panel táctil de 6 pulgadas, hasta 260 °C
- Conectividad: Wi-Fi para Data Driven Cooking
- Opcionales: regadera de mano y kit de drenaje para la limpieza; se puede apilar con Evereo o Bakerlux Shop.Pro
Incluye
- 3 charolas TG305 para el modo BAKE
- 1 charola SPEED.Plate TG360 para el modo SPEED
No incluye
- Cable y clavija
- Detergente Spray&Rinse DB1044 para la limpieza manual

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