Horno de Convección Eléctrico 4 Charolas 66 x 46 cm Unox Bakerlux Shop.Pro Rossella XAFR-04FS-ETDV
Precio normal $71,769.20 MXN
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- 57 kg Peso
- 80 cm Ancho
- 50 cm Alto
- 81.1 cm Profundidad
- 220 V · 1 o 3 fases Voltaje · Eléctrico
- 7.6 kW Potencia
- 4 Charolas 66 x 46 cm Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Rossella es el Bakerlux Shop.Pro táctil para charola panadera completa: horno de convección con humedad para panaderías, cafeterías y supermercados que doran pan, bollería y pastelería congelada en volumen. Llega con clavija NEMA 6-50P y su propio lavado automático.
Características
- Control: panel táctil de 2.4 pulgadas con hasta 99 programas con nombre e imagen y recetas de hasta 9 pasos
- Humedad: STEAM.Plus da humedad al instante en pasos de 20 %; DRY.Plus la extrae rápido
- Ventilación: AIR.Plus: varios ventiladores con inversión de giro y 2 velocidades
- Cámara: acero inoxidable 304 con esquinas redondeadas, de 30 a 260 °C
- Puerta: triple cristal con iluminación LED
- Lavado automático: Rotor.Klean integrado
- Agua: se conecta a la toma o, con la bomba XHC016 (opcional), a un garrafón
- Conectividad: Wi-Fi para Data Driven Cooking
- Opcionales: fermentadora Lievox XAKPT-08FS-B
Incluye
- 4 parrillas GRP505
No incluye
- Instalación (requerida, con costo extra)
Accesorios para este equipo
Funcionan con este equipo. Agrégalos a tu pedido o cotízalos junto con él.
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