Horno 18 Charolas Baxter OV500G1-EE (Reacondicionado)
Nuevo $925,000
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Precio aproximado del mismo modelo nuevo (o su versión actual), según tiendas en línea consultadas en octubre de 2026. En pesos, con IVA, sin flete ni gastos de importación.
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Precio de oferta $237,600 MXN
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- Gas A elegir (Nat/LP)
- 1.3 kg Peso
- 139 cm Ancho
- 265 cm Alto
- 129 cm Profundidad
- 220 V · 3 fases Voltaje
- 18 Charolas Capacidad
Sobre el producto
El Baxter OV500G1-EE es un horno de rack giratorio a gas, ampliamente reconocido en la industria panadera por su eficiencia térmica y su capacidad de producir resultados artesanales en volúmenes industriales. Es un equipo de "entrada a piso" diseñado para que el espiguero completo pase de la fermentadora directamente al horno.
Descripción del Equipo
- Sistema de Flujo de Aire (Airflow): Utiliza un sistema patentado que dirige el aire caliente de manera uniforme de arriba hacia abajo, lo que, sumado a la rotación del rack, garantiza que no haya variaciones de color entre la charola superior y la inferior.
- Generador de Vapor de Alta Esfera: Baxter es famoso por su sistema de vapor que utiliza esferas de metal para retener calor; esto permite una recuperación de vapor instantánea, ideal para obtener baguettes con corteza crujiente y brillo perfecto.
- Control Digital Avanzado: Incluye una pantalla programable con hasta 99 recetas y una función de "ahorro de energía" que reduce la temperatura automáticamente si el horno detecta inactividad.
- Construcción Robusta: Interior y exterior de acero inoxidable, con una puerta de cristal de panel doble que se mantiene fría al tacto por fuera.
Horno 18 Charolas Baxter OV500G1-EE (Reacondicionado)
Precio de oferta$ 237,600.00 MXN
Precio normal$ 259,200.00 MXN