Plancha Manual 72 Pulgadas Asber AEMG-72-EM

Plancha manual a gas de 72 pulgadas de la Emerald Line de Asber, la más larga de la línea, para cocinas de producción y comedores. El fuego se regula a mano con cada válvula sobre una placa de acero de 1 pulgada que guarda bien el calor. La Emerald Line tiene aislamiento integral en frente, laterales y piso: retiene más calor, gasta menos gas y calienta menos la cocina.

Características

• Material: exterior e interior de acero inoxidable, excepto el respaldo, con estructura interior tipo «U» de acero inoxidable
• Soportes de quemadores y tubos de pilotos de acero inoxidable; manifold de una sola pieza abocardado por temperatura
• Paneles de mandos de acero inoxidable totalmente desmontables
• Perillas: de zamak, robustas y con fijación aislada para que no se calienten
• Placa: acero cold-rolled de 1 pulgada de espesor soldada a la cercha perimetral
• Quemadores: tipo «U» de acero inoxidable, uno cada 12 pulgadas para repartir el calor parejo
• Piloto por cada dos quemadores con encendido manual desde el panel
• Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
• Anteriores de mesa, cerchas perimetrales y canales recoge-grasa embutidos de acero inoxidable
• Charola recoge-grasa de acero inoxidable extraíble, con orificio de drenaje para detectar derrames
• Diseño modular compatible con las bases de chef refrigeradas ACBR y las bases neutras AB de Asber
• Gas: funciona con gas LP o gas natural; trae regulador de presión y kit de espreas para convertirlo de un gas a otro

Incluye

• Regulador de presión de gas
• Kit de espreas para conversión de gas
• Patas tubulares de acero inoxidable regulables en altura de 4 a 6 pulgadas