Salamandra de Gas 2 Platillos Coriat SC-31.5-G Máster
Precio normal $16,228 MXN
Precio incluye IVA 16%
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- Gas A elegir (Nat/LP)
- 38 kg Peso
- 88 cm Ancho
- 44 cm Alto
- 36 cm Profundidad
- 35,200 BTU/h Potencia
- 2 Platillos Capacidad
- Ficha técnica Descargar PDF
Sobre el producto
Salamandra de gas con quemador infrarrojo: calor intenso desde arriba para gratinar quesos, dorar pan, terminar cortes y tener platillos calientes en el pase. Recibe dos platos de 25 cm a la vez, para restaurantes, steakhouses y cocinas de banquetes con varios platillos saliendo al mismo tiempo.
La parrilla se desliza y se ajusta en cinco alturas con una palanca, así controlas qué tan rápido dora. Es de la línea Máster de Coriat, la línea profesional de fondo amplio pensada para servicio continuo. Para montarla elevada, Coriat fabrica a su medida la Ménsula SC-31.5-G Máster (se vende por separado). Trae el kit de espreas para gas LP o natural.
Características
- Material: versión Premium, fabricada en lámina de acero inoxidable 430
- Quemadores: infrarrojos con carcasa de hierro colado y mallas de acero Inconel
- Parrilla: deslizable de alambrón niquelado, con palanca para 5 posiciones
- Válvulas y controles: válvulas de gas y de ajuste de piloto importadas, certificadas CSA para uso comercial; perillas de zinc con aislante térmico de silicón
- Limpieza: charola para escurrimientos
Incluye
- Kit de espreas para conversión de gas LP a gas natural
Accesorios para este equipo
Funcionan con este equipo. Agrégalos a tu pedido o cotízalos junto con él.
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$1,271
