Sartén de Volteo 30 Galones Groen CHFP3
El Groen CHFP-3 es un sartén de volteo (también conocido como sartén basculante) de la serie Classic, reconocido por su durabilidad extrema. A diferencia de las marmitas, este equipo es el "todoterreno" de la cocina industrial: permite sellar carne, freír, saltear, hervir y cocinar al vapor en un solo lugar.
Aquí tienes los detalles técnicos de este modelo:
Descripción General
Capacidad de 30 Galones (114 Litros): Ideal para cocinas de volumen medio que preparan desde estofados hasta huevos revueltos para cientos de personas.
Mecanismo de Volteo: Cuenta con un sistema de manivela manual que permite inclinar la sartén de forma suave para vaciar el contenido con precisión.
Superficie de Cocción: El fondo está hecho de una placa de acero inoxidable de 5/8 de pulgada (muy gruesa), lo que garantiza una distribución de calor uniforme y evita que el fondo se deforme con el uso rudo.
Higiene: El interior tiene esquinas redondeadas (radios amplios) que facilitan mucho la limpieza y evitan la acumulación de residuos.
| Voltaje | 110 V |
| Capacidad | 30 Galones |
| Tipo | Gas a Elegir Nat/ LP |
| Ancho | 100cm |
| Largo | 96cm |
| Alto | 110cm |
| Peso | 231kg |