Sistema de Vapor Extra para Bakertop de 10 Charolas Unox Steam.Boost XUC082
SKU: XUC082Modelo: Steam.BoostNuevo
Unox

Sistema de Vapor Extra para Bakertop de 10 Charolas Unox Steam.Boost XUC082

Precio normal $13,873.60 MXN

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    Sobre el producto

    Versión del Steam.Boost para el Bakertop Mind.Maps de 10 charolas (XEBC-10FS-EP). Permite que el horno produzca, cuando la receta lo pide, el 50 % del vapor durante los primeros minutos del horneado, para dar volumen, brillo y corteza crujiente a cargas grandes de pan.

    Características

    • Función: vapor extra al inicio del horneado
    • Uso: panaderías de producción media y alta

    Compatible con

    • Bakertop Mind.Maps Countertop de 10 charolas (XEBC-10FS-EP)
    $13,873.60MXN

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